赤いバナナ

 

クーレン山といえば、

 

キレイな森、川、遺跡などですが、

 

もう一つ有名なのがこの赤いバナナです。

 

 

カンボジアには10種類ほどのバナナの品種があり、

 

味比べをするのが結構好きです。

 

名前はいつも覚えようとしているのですが、

 

まだ5種類くらいしか覚えていません(笑)

 

 

これが、その赤いバナナです！！

 

上の黄色いバナナと比較すれば確かに赤いですよね。

 

 

いろいろな人に聞くと、

 

どうもこの種類は標高の高い場所でないと育たないそうで、

 

苗木を持ち帰って低地の町に植えても上手く育たないんだとか・・・

 

嫁に頼んで大きな赤バナナを撮影しました。アリガト！

 

チェーク・ポーン・モアンというとても小さくて可愛い種があるのですが、

 

硬くしっかりとした果肉で、味も濃く、一番好きなバナナなのですが、

 

 

この赤いバナナも濃い目の味で程よくまったり感もあり、

 

食感も好みで美味しかったです。

 

 

写真だとちょっとわかりにくいですが、

 

断面はほのかに赤みがかかっていた様に感じました(笑)（気のせいかな？）

 

 

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