調査の準備と店の行方

 

この数日はいろいろあり、バタバタでした（笑）。

 

 

2日から10日間ほど調査協力依頼がきているので

 

その準備でバタバタしていましたが、

 

 

それと重なって

 

我が家が出店しているアンコールナイトマーケットの大部分が

 

9月いっぱいで閉鎖（地主さんに借りている土地を返すことに）することが

 

決定しました（汗）

 

 

5年間のカンボジア生活の基盤となるお店なので、

 

正直、辛いのですが、

 

こればかりはどうすることもできません。

 

今後、地主さんがあの土地をどう活用するかを

 

年内は大人しくして様子をうかがう予定です。

 

 

我が家は街中に一軒の店舗を構える程お金がないので（笑）

 

じっくりと動向を見ていかないといけません。

 

 

 

ということで、

 

5年続けてきたアンコールナイトマーケットでの

 

Botia Lifeは来月いっぱいと思うと、

 

かなり複雑な思いです。

 

 

9月は調査依頼などの仕事が重なるので

 

嫁さんとピアが店を開けますが、

 

僕は出れない日が多いので

 

実際に僕が店に出れるのはあと20日間くらいです。

 

 

僕ら夫婦にとって、このお店には返せないくらい大きな恩があるので

 

その間はできるだけ気持ちを込めて

 

店に立ちたいですね。

 

 

その間も気を抜かずに美味い！といってもらえる

 

料理をつくりますので

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。